来源：美食居 分类：苏菜 时间：2016-02-04 16:32:00
喜欢吃番茄，开胃、下饭菜
主料
番茄200克 排骨400克
辅料
油20克 盐8克 蚝油5克 砂糖3克 姜丝5克
番茄焖排骨的做法
1.番茄洗净，切块
2.排骨用油盐、蚝油腌20分钟
3.起油锅
4.放入排骨，加少许清水，盖上盖煮2分钟
5.加入番茄，加入砂糖，盖上盖煮约3分钟
6.加入盐调味，盛出，撒上葱花即可
烹饪技巧
排骨要先煮，再加入番茄
