土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法

    土豆胡萝卜香肠烘蛋用料工具

    主料：土豆(1个)胡萝卜(1段)香肠(1个)鸡蛋(2个)辅料无
    厨具： 平底锅分类私房菜热菜咸鲜焖廿分钟简单难度

    土豆胡萝卜香肠烘蛋的做法:

    

    1.土豆、半根胡萝卜、香肠切丁（香肠事先蒸熟）

    

    2.锅加热倒入适量的油先放入土豆和胡萝卜丁炒熟

    

    3.加入适量的盐、鸡精、胡椒调味

    

    4.再加入香肠丁

    

    5.翻炒均匀

    

    6.倒回一个小的铸铁平底锅压实，用勺子按压出两个小窝窝打入两个鸡蛋

    

    7.放回灶炉小火加热8分钟关火焖10分钟，直到鸡蛋熟透

    

    8.一顿美味的早餐