鲜虾蔬菜饼的做法
来源：美食居 分类：苏菜 时间：2014-12-12 11:46:00
- 用料
- 鲜虾250g
- 西葫芦一个
- 胡萝卜一根
- 盐、一小勺
- 蒜头粉一小勺
- 黑胡椒粉一小勺
- 蛋清50g
- 葱花适量
- 饺子粉150g
- 鲜虾蔬菜饼的做法步骤
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1.角瓜及胡萝卜擦成丝，加一勺盐拌好放置10分钟左右。
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2.将角瓜及胡萝卜腌制出来的水挤出。
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3.大虾去头、挑虾线，用料理机打成泥，或者剁碎
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4.混合上述所有材料及调料，搅拌均匀
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5.电饼铛内入油，预热电饼铛，上、下同时加热
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6.倒入搅拌好的材料入电饼铛，选薄饼铛
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7.出锅切块入盘
- 小贴士
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这个饼有虾、蔬菜、吃的时候有牛排酱的蘸食，美味呀！
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