青梅竹马的爱恋的做法
来源：美食居 分类：苏菜 时间：2014-12-15 14:17:00
- 用料
- 鸡蛋2个
- 皮蛋1个
- 青梅竹马的爱恋的做法步骤
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1.皮蛋切成小丁。
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2.鸡蛋打成蛋液。
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3.把皮蛋丁放入搅匀。
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4.油烧热，把蛋液倒入煎熟，盛出。
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5.锅中留底油，加剁辣椒和蒜米爆香。家里没有跺辣椒了，我用老干妈代替，但建议用剁辣椒，会更好吃。
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6.加入煎好的蛋，翻炒，加少量盐、胡椒。起锅。
- 小贴士
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可以在煮饭的时候和饭一起煮，这样又保证饭好的时候菜也好了，而且还省电，省功
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