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烤羊脆骨肉的做法

来源:美食居 分类:闽菜 时间:2014-11-26 09:52:00

用料
羊脆骨肉500g
紫甘蓝适量
黑芝麻适量
小辣椒适量
孜然适量
适量
BBQ酱适量
胡椒粉适量
辣椒末适量
白酒适量
烤羊脆骨肉的做法步骤

   1.将羊脆骨肉切大块,用BBQ酱、白酒、孜然、盐、胡椒粉、辣椒末腌渍半小时入味

   2.紫甘蓝切丝,红椒切圈

   3.烤盘底下刷油,将腌好的羊脆骨肉码放在烤盘上

   4.烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟,装盘撒熟芝麻即可。

小贴士

   切大块些

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