八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

肉末孜然辣酱的做法

来源:美食居 分类:粤菜 时间:2016-03-14 14:54:00

    这个酱放了孜然和辣椒碎非常爽口,拌面条,拌饭配上黄瓜等青菜都是不错的。

    主料

    猪肉200克

    辅料

    甜面酱适量  黄豆酱适量  孜然1小勺  辣椒碎少许  葱花儿适量  姜末少许  白糖少许

    肉末孜然辣酱的做法

    1.肉洗净

肉末孜然辣酱的做法

    2.切片剁碎

肉末孜然辣酱的做法

    3.甜面酱和黄豆酱混合搅拌备用

肉末孜然辣酱的做法

    4.炒勺烧热放油,放肉馅煸炒变色

肉末孜然辣酱的做法

    5.放葱花继续煸炒

肉末孜然辣酱的做法

    6.放孜然和辣椒碎继续炒出香味

肉末孜然辣酱的做法

    7.放酱炖15分钟

肉末孜然辣酱的做法

    8.放糖调味出锅

肉末孜然辣酱的做法

返回美食居首页