水晶之恋的做法
来源：美食居 分类：鲁菜 时间：2014-12-25 12:02:00
- 用料
- 糖水晶之恋果冻一颗
- 玻璃杯子一个
- 旺仔QQ糖两包
- 草莓一颗
- 裱花袋一个
- 花嘴一个
- 水晶之恋的做法步骤
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1.玻璃杯子一个，旺仔QQ糖（草莓味，喜欢其他颜色就选其他口味）两包（每包25克），草莓一颗，安佳淡奶油，糖水晶之恋果冻一颗，裱花袋一个，花嘴一个（实在没有也可以不要）
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2.QQ糖放进碗里，放少量热水，再把晚放到锅里隔水加热，QQ糖融化后倒进玻璃杯，把杯子放进冰箱上层半个小时，让QQ糖溶液重新凝结
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3.淡奶油适量，加糖用打蛋器充分打发，就是打到能裱花的状态。
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4.把打发的奶油装进裱花袋，挤到杯子里，八分满。再把水晶之恋果冻挤出，小心地放在奶油上，再在果冻周围挤上奶油花纹，杯子上用草莓装饰即可
- 小贴士
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要想出层多，面一定要和得比烙饼面软，且要边抻边卷，抻得越薄，卷的层越多。
