照烧鸡翅的做法
来源:美食居 分类:鲁菜 时间:2014-12-21 10:22:00
- 用料
- 鸡翅中8个
- 姜适量
- 大葱适量
- 蚝油0.5大匙
- 味霖1.5大匙
- 生抽1大匙
- 料酒1大匙
- 水或者高汤100毫升
- 照烧鸡翅的做法步骤
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1.将所有调料混合在一起,搅拌均匀备用;
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2.坐锅,倒油,将鸡翅煎至两面都是金黄色;
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3.将调料的混合物倒入锅中,大火烧开,盖上锅盖,转小火焖煮,收汁即可。
- 小贴士
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香芹易熟,翻炒时间不宜过长,时间太长则容易营养流失,口感也不好。
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