菠萝派的做法
来源：美食居 分类：徽菜 时间：2014-11-28 09:22:00
- 用料
- 菠萝0.25个
- 饺子皮3张
- 鸡蛋1个
- 芝麻20克
- 菠萝派的做法步骤
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1.把菠萝切小块,用蜂蜜拌匀
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2.准备全蛋液，饺子皮(越薄越好)
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3.把菠萝放进饺子皮,用蛋液封口，
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4.把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻
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5.烤箱175度,15分种.(用平底锅煎也行,不过热量就上去了哦)
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6.用菠萝叶装饰
- 小贴士
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1.蒸头菜就是要油多，所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面。
2.没有头菜的用榨菜也可以，把榨菜先泡水十五分钟，再冲洗干净，否则会太咸。
3.我一开始还放了点虾米一起蒸，后来发现味道还不如不加的好，就免了。
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