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双蛋煎口蘑的做法

来源:美食居 分类:湘菜 时间:2016-02-02 18:08:00

    之前做过一次鸡蛋煎口蘑大家都喜欢吃,今天来做个双蛋的

    主料

    鸭蛋1个  鸡蛋2个  口蘑130克

    辅料

    盐4克  五香粉2克  鸡精1克  油6克

    双蛋煎口蘑的做法

    1.口蘑清洗干净

双蛋煎口蘑的做法

    2.一个鸭蛋两个鸡蛋打入碗里

双蛋煎口蘑的做法

    3.然后加入盐打散

双蛋煎口蘑的做法

    4.口蘑切片

双蛋煎口蘑的做法

    5.锅里加油加葱炒香

双蛋煎口蘑的做法

    6.然后加入口蘑炒

双蛋煎口蘑的做法

    7.在约炒三分钟口蘑缩小

双蛋煎口蘑的做法

    8.然后加入盐炒

双蛋煎口蘑的做法

    9.加入五香粉

双蛋煎口蘑的做法

    10.炒至口蘑入味

双蛋煎口蘑的做法

    11.然后加入鸡精炒匀,

双蛋煎口蘑的做法

    12.等口蘑炒至九成熟然后加入鸡蛋液

双蛋煎口蘑的做法

    13.鸡蛋液摊平

双蛋煎口蘑的做法

    14.然后改成小火慢慢煎

双蛋煎口蘑的做法

    15.煎至中间蛋液全部熟透,可以整张拿出锅

双蛋煎口蘑的做法

    16.然后切好

双蛋煎口蘑的做法

    烹饪技巧

    非常美味好吃呢

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