来源：美食居 分类：湘菜 时间：2015-10-24 11:47:00
用料
外婆菜1小碗
鸡蛋3个
油适量
盐适量
外婆菜炒蛋的做法步骤
1.外婆菜适量，泡10分钟左右，沥干；鸡蛋打散加适量盐
2.锅中倒入外婆菜干炒片刻
3.倒油，继续翻炒，炒出香味
4.倒入打好的蛋液
5.稍微煎一会翻炒
6.翻炒到蛋液凝固就好啦，喜欢吃焦一点的可以多煎一会
7.出锅啦~
小贴士
基本上都很简单，外婆菜干炒一会去掉水分再加油会比较香
