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柠香烤虾的家常做法

来源:美食居 分类:湘菜 时间:2015-09-09 15:15:00

    对于我这个爱吃虾滴人来说,每次看到虾都会受不了诱惑,儿子也遗传了我的这个饮食爱好,好处呢,就是做菜的口味可以一致了,坏处呢,就是有人跟你抢好吃的啦。这款柠香烤明虾,超受儿子欢迎,就连平时不怎么吃虾滴老公也很喜欢吃,好吧!又多了一个人和我争好吃的了

    这款虾儿子的评价是:好吃到不能再好吃了!其实做法很简单,将虾从背上切开,用黄油炒香蒜碎,加入柠檬汁,用柠檬片垫底,柠檬的香味和渗入虾肉中的微微的酸味,加入芝士的调味,非常的美味。

    好吃到不能再好吃的虾----柠香烤虾

    材料:明虾10个,柠檬2个,蒜5瓣,盐1/2小匙,糖1/2小匙,马苏里拉芝士适量,黄油15克。

柠香烤虾

    柠香烤虾的做法

    1、将明虾清洗干净,剪掉虾须。

柠香烤虾步骤1

    2、取阗个柠檬挤出汁,加入1/2小匙盐和1/2小匙糖搅匀备用。

柠香烤虾步骤2

    3、将蒜剁碎备用。

柠香烤虾步骤3

    4、将黄油放锅里小火加热。

柠香烤虾步骤4

    5、加入蒜碎炒香,倒入柠檬汁搅拌后关火起锅备用。

柠香烤虾步骤5

    6、烤盘铺上锡纸,取1个柠檬切薄片,铺在锡纸上,将虾从背部中间切开,铺在柠檬片上。

柠香烤虾步骤6

    7、将黄油蒜碎铺在虾的背上。

柠香烤虾步骤7

    8、再在虾身上放上马苏里拉芝士。

柠香烤虾步骤8

    9、预热烤箱,180度,嫩烤模式。

柠香烤虾步骤9

    10、将虾放进预热好的烤箱里,烘烤9-10分钟左右。

柠香烤虾步骤10

    香喷喷的柠香烤明虾就做好了

柠香烤虾的做法

    做菜网网站小提示

    柠檬和海味不能一起吃:海味食品如虾、蟹、海参、海蜇等,其中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬含果酸较多。若将二者同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,也可与钙结合生成不易于消化的物质,降低食物的营养价值,导致胃肠不适。

    芦荟和柠檬能一起吃:两者同食可帮助口腔产生唾液,也有抑制炎症、去除疼痛的功效

    柠檬的营养价值

    柠檬,又名黎檬子、柠果、檬子、药果、宜母子等。柠檬含有糖类、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素A,丰富的维生素P,特别是内含大量的维生素c,还含有丰富的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油、橙皮

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