咖喱香酥鸡翅的做法
来源：美食居 分类：湘菜 时间：2014-12-21 11:08:00
- 用料
- 鸡翅半斤
- 鸡蛋一个
- 面包糠半碗
- 黑芝麻少许
- 咖喱香酥鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅洗净，扎孔，加入姜丝、盐、胡椒粉和咖喱粉，少许生抽，拌匀腌制。
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2.鸡蛋加少许盐，打散，将腌好的鸡翅均匀裹上蛋液，沾上面包糠，放入烤盘，撒上少许黑芝麻。
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3.烤箱预热200度，中层，20分钟左右即可。
- 小贴士
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面包糠是这道菜的点睛之笔哈，一定别省，这样烤出来的鸡翅特别酥脆。
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