腊肉炒蒜苔香干
来源：美食居 分类：湘菜 时间：2014-11-13 09:39:00
- 用料
- 腊肉50g
- 蒜苔200g
- 香干100g
- 油适量
- 盐适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱花适量
- 大蒜适量
- 腊肉炒蒜苔香干的做法步骤
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1.腊肉洗净切块。
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2.香干切丝。
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3.蒜苔洗净切长段。
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4.青红椒都切断。
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5.锅中热油爆香青红椒。
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6.把腊肉放入翻炒出香。
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7.把蒜苔放入翻炒。
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8.炒至蒜苔变软加适量盐。
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9.把香干倒入翻炒。
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10.最后加适量葱花段断生即可。
- 小贴士
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香干本来就可以即食的，所以我是等所有食材差不多熟才放入的。
盐要少放，香干和腊肉都有味道了。
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