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三文鱼蒸蛋(宝宝菜)的做法

来源:美食居 分类:食疗菜谱 时间:2015-04-14 10:53:00

三文鱼蒸蛋(宝宝菜)
这是一款适合小宝贝的美食,,,最近入了些三文鱼,想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味,于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单,比较适合宝贝们吃哦

   三文鱼蒸蛋(宝宝菜)用料工具

主料: 三文鱼 (50g) 鸡蛋 (2个)
调料: 水 (100ml) 盐 (少许)
厨具: 蒸锅

   三文鱼蒸蛋(宝宝菜)的做法:

三文鱼蒸蛋(宝宝菜)
  1.三文鱼切丁备用
三文鱼蒸蛋(宝宝菜)
  2.鸡蛋打散加入等量的水,少许盐
三文鱼蒸蛋(宝宝菜)
  3.冷水入锅后水开后转小火4分钟,放入三文鱼丁再蒸3分钟

   小窍门:

三文鱼一定要变色立即盛出,否则会影响口感,也会特别的腥,可以在出锅时滴上一两滴香油。对于小宝贝来说,生的三文鱼不易消化吸收,所以一定要吃熟的三文鱼哦
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