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秋梨膏怎么做

来源:美食居 分类:饮食常识 时间:2015-07-04 17:14:00

     秋梨膏是一款传统的风味小吃,梨子具有非常好的止咳润肺的效果,我们一次性可以多做点,有点小感冒咳嗽啥的拿出来用水一冲服,保证立马就有效果,但要注意只能起到一点辅助疗效,也还是不能替代药物哦。

秋梨膏怎么做

  主料

  梨 1500克 红枣 50克

    辅料

  冰糖 150克 蜂蜜 150ke 生姜 60克

    制作步骤:

  1、梨清洗干净。

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  2、生姜清洗干净。

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  3、枣去核切片。

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  4、准备冰糖。

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  6、然后放入锅中。

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  7、中火煮约20分钟。

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  8、放凉后,用纱布去掉渣子。

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  9、将梨汁倒回小锅中,加入冰糖。

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  10、然后开始煮,如果有浮沫请去除。

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  11、中火一直煮至梨汁温度收缩到103度左右。梨汁粘稠。

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  12、放凉后淋入蜂蜜搅拌均匀即可。

   

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  注:更多精彩文章请关注美食菜谱栏目。

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