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烤箱烤鸡翅的做法

来源:美食居 分类:精选菜谱 时间:2016-01-18 13:22:00

烤箱当然是非常赞的厨房用具了,它既方便又卫生,还非常好打理。相信很多朋友都喜欢在家里烤东烤西,那么经典的烤箱菜式,烤鸡翅你是否尝试着做过呢?别小看了这道菜,它的味道可是很多变的哦!接下来就来看看小编是怎么用烤箱烤鸡翅的吧!

烤箱烤鸡翅的做法

简单的用烤箱烤鸡翅的做法

用烤箱烤鸡翅

食材准备

鸡翅250克。葱15克,姜15克,精盐1小匙,鸡精1小匙,胡椒粉1/2小匙,白糖1小匙,白酒1/2小匙,孜然1/2小匙,蜂蜜1大匙。

方法步骤

1、将鸡翅洗净,加入精盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜,腌渍1小时左右待用。

2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200℃的温度烤7分钟后取出,均匀地抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜,入烤箱再烤2分钟即成。

多味用烤箱烤鸡翅的做法

用烤箱烤鸡翅

食材准备

鸡翅8个;鸡肉腌料:盐、胡椒粉各少许;小洋葱4个、柿子椒2个、茄子1个、南瓜半个、小番茄6个、鸭儿芹(干)少许、黑芝麻粉少许、奶酪粉少许、橄榄油4大汤匙。

方法步骤

1、用剪刀剪去鸡翅的最末一节,洒入盐、胡椒粉。

2、小洋葱去皮后切成两半,柿子椒纵向切开去籽。

3、茄子去蒂,纵切成4等份。南瓜也切成宽1厘米,长5厘米左右的棒状。二者一起洗净后去水。

4、小番茄去蒂,纵切十字刀口。

5、将烤箱温度调为200摄氏度。先将鸡翅、小洋葱放在铁板上,加入2大汤匙橄揽油烤5分钟。再放入其余的蔬菜,淋2大汤匙橄榄油,再烤10分钟,同时分别洒入鸭儿芹、盐、黑芝麻粉、奶酪粉等。

辣酱烤鸡翅的做法

用烤箱烤鸡翅

食材准备

鸡翅(二节翅)6只、韩式辣椒酱2大匙、米酒2大匙、盐少许、细砂糖少许、油少许。

方法步骤

1、将鸡翅洗净;韩式辣椒酱、米酒、盐和细砂糖拌匀,再放入鸡翅拌匀,腌约30分钟。

2、烤盘上铺两层锡箔纸,刷少许油,放入烤箱中。

3、烤箱预热1-2分钟。放入鸡翅烤约10分钟,焖约3分钟,再烤约10分钟。等约5分钟即可。

Tips

1、这道烤鸡翅是直接放在烤盘上烤,烤好的鸡翅带有烤肉香。

2、步骤1中,腌鸡翅的酱汁先不要丢掉,可在烘烤中途将酱汁再次涂抹在鸡翅上,使烤好的鸡翅更入味。

结语

用烤箱烤鸡翅

用烤箱烤鸡翅虽然简单,味道也会很好吃,但是小编还要提醒大家哦,想要让烤出来的鸡翅入味又香,就需要在马味的时候多花些时间。在烤鸡翅前需要在烤盘上铺上锡纸,并刷层油,以免中途不好翻面。

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