羊咩咩蜜枣馒头的做法

　　羊咩咩蜜枣馒头用料工具

　　主料：

　　面粉 (300克) 可可粉 (100克)

　　调料： 酵母 (7克) 水 蜜枣 (7个) 麻椒种 (14个)

　　厨具： 蒸锅

　　羊咩咩蜜枣馒头的做法:

　　1.用酵母水活好面团之后，取一小部分面团倒上点可可粉，揉成可可面团，如图，然后发酵至两倍大!

　　2.发酵好的面团取出后揉成长条!

　　3.切成大小差不多的剂子!

　　4.同理切好可可面团剂子，要小一些，因为这是做脑袋的!

　　5.白面团剂子弄成饼形之后放入蜜枣!

　　6.收拢!

　　7.整好形状!

　　8.然后依次做好所有的馒头身!

　　9.取刚才切好的可可剂子，揉成如图的形状，然后黏到做好的白色馒头上，充当其脑袋!

　　10.取一小点点可可面团，揉成椭圆形，按扁，然后用牙签在中间压一下，最后贴到小羊脑袋的两侧，当其耳朵!

　　11.取一小点点面，弄成圆形片，然后切开!

　　12.先把后面平的地方捏到一起!如图!

　　13.然后用剪刀剪几下!

　　14.然后黏到两个耳朵中间脑袋的上面，如图!

　　15.最后用花椒的种子当做眼睛，蒸锅做水，烧开之后放入馒头，上气二十分钟即可!

　　16.成品欣赏!

　　17.成品欣赏!

　　18.成品欣赏!

　　19.成品欣赏!

　　20.成品欣赏!