来源：美食居 分类：面包 时间：2016-04-01 16:06:00
妈妈喜欢的刀削面
主料
面片100克 菜心100克 鸡蛋60克
辅料
油10克 盐2克 蚝油3克
鸡蛋菜心煮面片的做法
1.准备好材料
2.先烧开水，把面片煮熟，捞起过冷河
3.汤锅内放适量清水，加入油盐，放入菜心
4.待菜心煮至断生，打入鸡蛋
5.加入面片同煮1分钟
6.加入蚝油调味
7.盛出，喜欢番茄酱的亲，可以加加入番茄酱
烹饪技巧
菜心煮至断生就好了
