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蒸豆腐卷的做法

来源:美食居 分类:面食 时间:2016-01-22 16:46:00

活到老,吃到老,当然也要学到老,学习什么?学习的是吃,边吃边学边做,美食是一种文化,一种学问,试吃试做常创新。来美食天下快五年了,那时刚学会五笔打字,学会上网。刚来的时候只是逛逛,看看各位美食达人的美食诱惑,学习学习。也没想到自已也能在这里上传菜肴,一天闲得无聊,上传第一道菜,觉的蛮有趣的。就这样一天一天的上传自家的家常菜,拍啊,传啊。也不知道上传了多少家常菜,真的是迷上了美食,真的。本人的爱好就是喜欢美食,喜欢家常菜,混搭菜。虽然成品图拍的效果差点,但觉的味道还是可以的。

蒸豆腐卷用料工具

主料:豆腐片(适量)肉泥(适量)香葱(适量)辅料盐(适量) 生抽(适量) 香油(适量) 蚝油(适量) 生粉(适量)
厨具: 蒸锅分类葱香蒸半小时高级难度

蒸豆腐卷的做法:

蒸豆腐卷

1.豆腐片,肉泥,香葱

蒸豆腐卷

2.肉泥加香葱,盐,生抽,生粉拌匀

蒸豆腐卷

3.豆腐片平铺

蒸豆腐卷

4.放上肉泥

蒸豆腐卷

5.卷成卷

蒸豆腐卷

6.全卷好

蒸豆腐卷

7.再用韭菜扎紧

蒸豆腐卷

8.放进蒸锅

蒸豆腐卷

9.蒸15分钟左或蒸熟

蒸豆腐卷

10.淋上生抽,蚝油上桌

蒸豆腐卷

11.好香豆腐卷

小窍门:

用海带丝扎也行

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