来源：美食居 分类：烘焙 时间：2016-03-30 15:57:00
Q弹甜糯
主料
糯米粉150克
辅料
火龙果皮20克 绵白糖50克
精致小年糕的做法
1.去掉火龙果果皮青绿及根尾部 洗净
2.用榨汁机加少许水榨汁
3.糯米粉加绵白糖 分次加人果汁
4.和成略硬的面团
5.将面团分成8份 团城小圆球 在模具中按压成型
6.大火蒸15分钟即可
烹饪技巧
果汁分次加入比较好
