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猪肉白菜馅饼的做法

来源:美食居 分类:面食 时间:2015-07-12 16:28:00

猪肉白菜馅饼

   

  早上起的早,不知道吃什么,想起老妈在家里给我做的馅饼,所以想试试,味道还是相当可以的

  猪肉白菜馅饼用料工具

  主料:

  猪肉馅 (200克) 面粉 (500克) 白菜 (200克)

  调料:食用油 (100ml)大葱 (50克)花椒 (1匙)

  厨具: 炒锅

  

  猪肉白菜馅饼的做法:

猪肉白菜馅饼

   

  1.肉馅,白菜,葱花放入碗里,将油倒入碗中,加盐,味精,搅匀。

猪肉白菜馅饼

   

  2.将白菜放入布中,包好,用力将白菜中的水挤出?

猪肉白菜馅饼

   

  3.将肉馅切碎,葱切碎,去水白菜放碗里备用。

猪肉白菜馅饼

   

  4.炒锅中放油烧热,撒入花椒爆香,关火,将花椒剔除。

猪肉白菜馅饼

   

  5.肉馅,白菜,葱花放入碗里,将油倒入碗中,加盐,味精,搅匀。

猪肉白菜馅饼

   

  6.盆里加入面粉,水,和面团,

猪肉白菜馅饼

   

  7.将面团揉成长条,切段。

猪肉白菜馅饼

   

  8.取一段擀成面饼,放入馅料

猪肉白菜馅饼

   

  9.按包包子的方法将馅料包好。

猪肉白菜馅饼

   

  10.然后按压成饼状

猪肉白菜馅饼

   

  11.煎锅中放油,烧热,放入面饼煎炸

猪肉白菜馅饼

   

  12.煎至两面金黄,出锅

猪肉白菜馅饼

   

  13.香喷喷的馅饼就做好了,虽然样子一般,但味道棒极了,大家快来动手试试吧!

  

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