芒果冻芝士杯的做法

来源：美食居分类：烘焙时间：2015-11-15 17:54:00

by米苏0810芒果冻芝士杯

芒果冻芝士杯用料工具

主料：芒果果肉(140g)奶油奶酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)鱼胶片(一片)辅料细砂糖(32g)柠檬汁(适量)
厨具：果冻模、搅拌机分类甜品果味其他数小时简单难度

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芒果冻芝士杯的做法:

1.准备好所需材料

2.将果肉奶油奶酪，牛奶，细砂糖，柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状

3.鱼胶片事先用冷水泡软再用热水融化成液态加入芒果糊搅拌均匀

4.将芒果糊放入冰箱冷藏片刻将淡奶油打发至稍有纹路注意不要打发过头

5.将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀