蛋奶土司

来源：美食居分类：面食时间：2014-10-08 11:05:00

蛋奶土司的做法步骤: 　　 1.提出面包桶，依次加入牛奶、精盐、植物油、砂糖、鸡蛋、泡打粉、高筋粉、酵母粉，注意发酵粉不要直接与液体接触。选择甜面包程序5，烧色浅，重量750克，按键。; 　　 2.显示屏显示：52：50。; 　　 3.按启动/停止键，面团开始搅拌。; 　　 4.52：40面团停止搅拌。; 　　 5.面团进入松弛阶段。; 　　 6.52：35面团继续开始搅拌。; 　　 7.52：15面团停止搅拌，这时候面团能拉出非常好的薄膜。; 　　 8.取出搅拌棒，52：11将面团放回面包机内。; 　　 9.面团开始发酵。; 　　 10.50：48开始烤制。; 　　 11.烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。

小贴士: 　　 1.面包机在第一次使用前，一定按说明书去操作：在面包桶上途一层油，然后插电按下“启动/结束”键一次，空烧10分钟，拔掉电源再清洗面包桶就可以使用了。
2.用的量杯和量勺都是机器配给的。
3.整个制作过程约需3小时，期间不用监视，完成后机器会发出提示音。