蒸南瓜糕
来源：美食居 分类：面食 时间：2014-09-15 10:12:00
- 用料
- 南瓜泥0.25杯
- 鸡蛋1个
- 全麦面粉0.5杯
- 牛奶0.3杯
- 黄油0.5大匙
- 糖1小匙
- 泡打粉0.5小匙
- 辣椒粉适量
- 月桂粉适量
- 盐0.13小匙
- 蒸南瓜糕的做法步骤
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1.把全麦面、泡打粉、盐、糖、月桂粉和辣椒粉放在一个容器里混合均匀；
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2.打散鸡蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黄油在另外一个容器中混合均匀；
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3.把液体倒入干的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混匀，但不要用力搅动；
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4.把面糊到在3个小的碗中，每个碗2/3满；
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5.笼屉加水烧开，上火蒸35分钟就好了。
- 小贴士
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五花肉也不要切的太薄，否则在烤的过程中肉片会打卷。
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