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水果蛋糕的做法

来源:美食居 分类:蛋糕 时间:2016-03-31 14:40:00

    水果蛋糕用料工具

    主料:6寸戚风(一个)淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)草莓(适量)黄桃(适量)巧克力酱(适量)辅料无
    厨具: 电烤箱分类烘焙奶香烘焙数小时简单难度

    水果蛋糕的做法:

    水果蛋糕

    1.烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒果。

    水果蛋糕

    2.再抹上一层奶油。

    水果蛋糕

    3.铺上第二层蛋糕,抹上奶油,放上芒果。

    水果蛋糕

    4.再抹上一层奶油。

    水果蛋糕

    5.盖上最后以破案蛋糕片。(在抹面的时候,蛋糕底部是朝上的)

    水果蛋糕

    6.然后抹面。抹面的详细步骤见日志。

    水果蛋糕

    7.用自己喜欢的花嘴在蛋糕的底部边缘和顶部边缘裱好围边。

    水果蛋糕

    8.用巧克力酱些上中文或英文的“生日快乐”。

    水果蛋糕

    9.最后装饰水果即可。

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