八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

酒酿圆子烧带鱼的做法视频

来源:美食居 分类:美容菜 时间:2015-11-08 14:16:00

如何做酒酿圆子烧带鱼?

  酒酿圆子烧带鱼的材料:带鱼,冬笋,肉丝,糯米圆子,酒酿(米酒) 美食网

    精彩推荐:带鱼的做法

  酒酿圆子烧带鱼的做法:

  1、冬笋切丝,用水焯一下, 糯米圆子用煮熟,浸入凉白开。

  2、 肉丝按顺序加盐,鸡精,料酒,淀粉,2滴油拌匀。

  3、热锅入2倍的油,八成热,下姜片煸香后,把带鱼煎得金黄金黄滴备用。

  4、锅洗净,下油,滑炒肉丝后,把笋丝倒下去一起煸炒,淋入2大勺 米酒,一小勺老抽,一小勺生抽,少许糖,烧开后放下 糯米圆子,加一勺香醋。

  5、所有配料煮开后把煎好的带鱼放下去,轻轻翻一下,焖2分钟,大火收浓汤汁,撒葱花装盘!

返回美食居首页