香橙班戟
来源：美食居 分类：秋季食谱 时间：2014-10-03 11:04:00
- 用料
- 鸡蛋一只
- 面粉50g
- 鲜奶150ml
- 牛油适量
- 鲜橙2个
- 橙汁一杯
- 糖70g
- 香橙班戟的做法步骤
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1.鸡蛋和牛油搅拌均匀，面粉过筛后加入，最后进入融化的牛油。
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2.加少量牛油热锅，放入之前的面粉溶液，慢火煎至金黄。
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3.橙茸和橙汁加糖煮开，再加入煎好的班戟略煮。
- 小贴士
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也可以分几步慢慢烤，不要让水分一下流失太快。
下次也试试这样的烤法。
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