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川贝炖雪梨的做法

来源:美食居 分类:秋季食谱 时间:2015-12-05 12:41:00

    秋冬季节,不妨多吃雪梨,能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

    川贝炖雪梨用料工具

    主料:雪梨(适量)辅料 川贝(3克) 冰糖(适量) 枸杞(适量)
    厨具: 蒸锅分类饮品糖水甜味炖一小时简单难度

    川贝炖雪梨的做法:

    川贝炖雪梨

    1.食材:雪梨、川贝、冰糖。

    川贝炖雪梨

    2.取3克川贝捣成粉末备用。

    川贝炖雪梨

    3.雪梨从1/5处切开,如图所示。

    川贝炖雪梨

    4.用小勺子去掉梨芯。

    川贝炖雪梨

    5.加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。

    川贝炖雪梨

    6.盖上切下的梨盖,上锅隔水炖40分钟。

    川贝炖雪梨

    7.出锅。

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