山楂银耳羹
来源:美食居 分类:汤 时间:2014-10-06 12:42:00
- 用料
- 山楂100克
- 银耳1块
- 冰糖10克
- 山楂银耳羹的做法步骤
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1.山楂,银耳,冰糖。
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2.一块银耳不到半小时泡发出这么一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用。
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3.山楂洗干净,切开取核。
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4.锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK!
- 小贴士
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煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。
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