八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

咖哩鸡肉饭的做法

来源:美食居 分类:特色小吃 时间:2016-01-09 14:17:00

    咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本无限制,操作起来很方便。
宝贝感冒发烧在家好几天了,终于有胃口,点名要吃咖喱饭。速去菜场买了材料回来。洗洗切切就做出来了!
给到他咖喱饭团,随便他怎么吃。然后小朋友的杰作出来了,生病这几天有看《十万个冷笑话》,那只胖鸡深入孩心,把饭团搞成这样(瞎眼鸡还是愤怒的小鸟呢)[偷笑][偷笑],告诉我"不是所有的鸡都叫时光鸡"[憨笑][憨笑][憨笑]

    主料

    鸡胸肉300克  土豆200克  洋葱100克  胡萝卜100克  黄瓜50克

    辅料

    清水适量  玉米胚芽油30克  咖哩块(日工)15克

    咖哩鸡肉饭的做法

    1.准备好材料,洗净切小块

咖哩鸡肉饭的做法

    2.热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀

咖哩鸡肉饭的做法

    3.鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。

咖哩鸡肉饭的做法

    4.大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透,转小火,夹上咖喱块在汤里搅拌,直到完全溶解

咖哩鸡肉饭的做法

    5.加入黄瓜丁拌匀,转中火煮到汤汁浓稠

咖哩鸡肉饭的做法

    6.样就习可以了。

咖哩鸡肉饭的做法

    7.取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒

咖哩鸡肉饭的做法

    8.这是宝贝的时光鸡

咖哩鸡肉饭的做法

    烹饪技巧

    1、咖喱料选择日式块状,比较好操作。有辣不辣多种口味可选。 2、食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。 3、出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。

返回美食居首页