蕉蕾粥的做法
来源：美食居 分类：浙菜 时间：2014-12-08 10:19:00
- 用料
- 蕉蕾2个
- 红枣适量
- 元贝适量
- 发菜适量
- 姜丝适量
- 蕉蕾粥的做法步骤
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1.将蕉蕾去掉外层的壳，只用中间部分。
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2.将蕉蕾切丝，用盐水泡一会儿，然后用力挤干净水分，以去掉它的涩味。
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3.下米煮粥，烧开后加入蕉蕾丝及红枣丝，元贝，发菜一起烧开，文火煮到粥软烂适中，加点盐、鸡精调味就好了。
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4.可以喝了，谁要来一碗，呵呵！
- 小贴士
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蕉蕾用盐水泡一会儿
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