葱油薯仔饼的做法
来源:美食居 分类:鲁菜 时间:2014-11-26 09:34:00
- 用料
- 土豆1个
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 葱油薯仔饼的做法步骤
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1.土豆去皮洗净蒸熟后压成土豆泥。
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2.在土豆泥中加入适量盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀。
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3.将土豆泥揉成一个个小球,再粘上少许葱末在表面,再稍微揉两下,然后压扁。
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4.铁板上放少量油,烧热后放入土豆饼。
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5.小火将土豆饼煎至两面金黄即可。
- 小贴士
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可以加自己喜欢的食材。
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