来源：美食居 分类：粤菜 时间：2015-10-20 15:40:00
用料
鸡半只
木耳5朵
料酒适量
盐适量
生油适量
木耳蒸鸡的做法步骤
1.将木耳用清水浸软洗净用剪成小朵。
2.将鸡洗净斩件，加入盐、料酒及生油腌制2小时。
3.加入木耳搅匀，文火隔水蒸15分钟即可。
小贴士
最近看蔡澜的美食节目，就是教了类似的菜式，试了一下还不错！
