海带豆腐煲的做法
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-12-06 14:13:00
- 用料
- 豆腐200g
- 干海带50g
- 油适量
- 盐适量
- 浓汤宝适量
- 瘦肉适量
- 大蒜适量
- 生抽适量
- 海带豆腐煲的做法步骤
-
1.海带提前泡发开后切段，瘦肉切丝，豆腐切块。
-
2.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入炒香。
-
3.把海带倒入翻炒一下。
-
4.炒香后加适量生抽。
-
5.加入少许的盐。
-
6.所有食材翻拌均匀后倒入砂锅中。
-
7.加入适量白开水。
-
8.加入一个浓汤宝。
-
9.把豆腐放入砂锅中。
-
10.盖上砂锅盖大火煮开改小火，煮至食材熟透入味即可。
- 小贴士
-
转入砂锅中，砂锅内更好的保温，让食材更入味。
浓汤宝有味道的，所以盐就要少放一点了。
- 推荐美食
- 相关菜谱
