红枣杞子瘦肉汁的做法
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-12-02 09:57:00
- 用料
- 瘦肉200g
- 红枣6粒
- 杞子10g
- 清水100ml
- 红枣杞子瘦肉汁的做法步骤
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1.准备好材料并洗净备用；
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2.瘦肉切成小块，用碟装上；
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3.杞子用清水泡一泡洗一洗；
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4.捞起杞子，撒在瘦肉表面上；
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5.红枣去核；
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6.放入瘦肉表面上；
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7.注入100ML清水；
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8.煲里注入足够的清水，将装有瘦肉的碟放上；
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9.隔水炖30分钟即可；
- 小贴士
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肉片最好切小块，容易炖出味；
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