蚝油白菜心的做法
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-11-29 11:40:00
- 用料
- 白菜心400g
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 大蒜适量
- 鸡精适量
- 蚝油白菜心的做法步骤
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1.白菜心掰开后洗净沥干水分。
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2.锅中倒入适量油爆香蒜米。
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3.把白菜心倒入锅中翻炒。
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4.炒至白菜心变软加入适量盐。
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5.加适量鸡精。
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6.淋入适量蚝油翻拌均匀即可。
- 小贴士
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蚝油要最后放味道才会好的。
要大火快速炒的菜才比较好吃。
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