黄花菜蒸鸡
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-11-16 14:44:00
- 用料
- 鸡肉500g
- 黄花菜30g
- 姜丝适量
- 玉米淀粉适量
- 盐适量
- 花生油适量
- 黄花菜蒸鸡的做法步骤
-
1.鸡肉切好洗干净
-
2.黄花菜用水泡几分钟就洗好晾干
-
3.把姜切丝
-
4.然后把黄花菜和姜丝一起放入鸡肉里放适量的盐和淀粉适量的油
-
5.一起搅合好等水烧开上锅蒸
-
6.大火10-15分钟左右就好了
- 小贴士
-
蒸的不要太久了 不然鸡肉会老不好吃 盐不要下太咸会盖住黄花菜的鲜甜味 姜也不要下太多了哦
- 推荐美食
- 相关菜谱
