枸杞菊花煲排骨
来源:美食居 分类:粤菜 时间:2014-11-13 09:34:00
- 用料
- 姜1小块
- 枸杞菊花煲排骨的做法步骤
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1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
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2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
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3.放足水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
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4.加适量盐,即可。
- 小贴士
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食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
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