蒜蓉菜心
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-11-11 09:40:00
- 用料
- 菜心350g
- 油适量
- 盐适量
- 蒜蓉适量
- 蒜蓉菜心的做法步骤
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1.市场里把菜心买回来
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2.把烂的菜去掉，和用水洗干净
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3.菜洗干净，用菜篮子沥干水
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4.准备蒜蓉
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5.将菜心下锅炒
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6.炒到熟了就起锅装盘即可
- 小贴士
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如果菜心比较老的话，就应该手工去皮。炒的时间不适过长，否则菜心变黄变老，不好吃。
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