白灼菜心
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-11-12 10:02:00
- 用料
- 菜心300g
- 油适量
- 蚝油适量
- 蒜适量
- 白灼菜心的做法步骤
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1.剪好的菜心
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2.洗净再用水泡20分钟
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3.锅内烧开水
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4.水开后下菜心去烫，下点油
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5.烫熟了用筷子把菜心夹起来
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6.摆好盘
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7.锅内起油炒香蒜米
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8.下蚝油
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9.再下点水炒开
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10.把炒好的蚝油汁淋在菜心上就可以了。
- 小贴士
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在烫菜心的时候下点油，菜叶子就会更加的绿。
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