香菠鸡柳
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-11-04 09:40:00
- 用料
- 鸡胸400克
- 菠萝1小块
- 红椒1个
- 绿椒1个
- 油适量
- 香菠鸡柳的做法步骤
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1.鸡胸肉切片，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。
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2.锅内放入油，等油8成热时放入拌好的鸡肉片划散，肉色呈乳白色后捞出。
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3.锅中留少许油，放入红椒片、菠萝块略炒，然后加盐，再次下入滑过油的鸡片，翻炒兜匀就可出锅！
- 小贴士
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这菜做起来就是这么简单，你用心了，自然会得到好的回报！
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