来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-10-28 10:03:00
1.先炒鸡蛋，再炒西兰花；西兰花不要炒得太熟；
2.西兰花快炒熟以前放入炒好的鸡蛋，加入蒜茸、盐（如果放的话）和胡椒。
中间要翻动两三次，把中间的肉翻起来，不然的话中间的肉不熟。
