冰糖银耳梨
来源：美食居 分类：粤菜 时间：2014-10-26 16:19:00
- 用料
- 干银耳30g
- 梨150g
- 杏仁15g
- 冰糖适量
- 冰糖银耳梨的做法步骤
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1.干银耳用水泡发好待用。
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2.备好冰糖。
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3.梨一个。
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4.杏仁适量。
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5.把银耳、杏仁放入炖锅（微炖锅）中炖煮。
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6.梨去核。
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7.用刀切小瓣。
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8.大约炖煮1.5小时后，再放入梨。盖上盖继续炖煮。
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9.炖好的羹。
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10.上桌。
- 小贴士
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银耳最好是炖成糯糯的，再放入切好的梨。
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