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三文鱼炒意面的做法

来源:美食居 分类:面条 时间:2016-01-20 16:28:00

    今上一款来自海洋的三文鱼,来自大地的胡萝卜、芥蓝和豆瓣烹饪的一道色香味俱全的——三文鱼炒意面~用纯酿造酱油调味能把食材天然的美味发挥到淋漓尽致~真好

    主料

    三文鱼1块  芥蓝1根  胡萝卜1根  意大利面150克

    辅料

    纯酿造酱油2勺  现磨黑胡椒适量  黄油20克  豆瓣30克  食用油适量

    三文鱼炒意面的做法

    1.准备好食材

三文鱼炒意面的做法

    2.三文鱼切丁,胡萝卜切丁,芥蓝洗净刨去老皮切丁

三文鱼炒意面的做法

    3.意面放有油和盐的沸水中煮15分钟,煮熟后过冷开水沥干待用

三文鱼炒意面的做法

    4.锅中放入黄油融化,先放入三文鱼丁煸熟后撒上现磨黑胡椒拌匀盛出待用

三文鱼炒意面的做法

    5.然后加入胡萝卜丁煸炒

三文鱼炒意面的做法

    6.加芥蓝丁一起煸炒后

三文鱼炒意面的做法

    7.再加入豆瓣继续煸炒后稍加清水煮开

三文鱼炒意面的做法

    8.最后加入煎好的三文鱼和煮熟的意面翻炒均匀

三文鱼炒意面的做法

    9.用2勺的纯酿造酱油调味,翻炒均匀后

三文鱼炒意面的做法

    10.撒上现磨的黑胡椒就可以出锅了

三文鱼炒意面的做法

    11.装盘,开吃咯~

三文鱼炒意面的做法

    烹饪技巧

    可以按自己喜好的时蔬烹饪~

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