番茄鸡蛋面的做法

    还是喜欢吃自己做的手工面条

    主料

    面条500  番茄300克  鸡蛋200克

    辅料

    食油15克  食盐8克  蚝油5克  香葱5克

    番茄鸡蛋面的做法

    1.准备好材料，番茄切块，葱切葱花

    2.面条煮熟透

    3.将葱花放入碗里

    4.捞起，盛到碗里

    5.起油锅

    6.打入三个鸡蛋，煎至六成熟

    7.加入番茄

    8.加入清水、盐、蚝油，盖上盖，煮至番茄熟

    9.摆上鸡蛋和番茄，注入番茄汤便可

    烹饪技巧

    煮面条的时候要加入油盐，面条菜不会粘连