肉沫番茄面的做法

    一个人的午餐

    主料

    面条100克  菜心50克  番茄50克  肉末50克

    辅料

    油10克  盐8克  蚝油3克

    肉沫番茄面的做法

    1.准备好面条

    2.准备好菜心、番茄、肉末

    3.番茄用热水烫过，剥去皮，切块

    4.先煮软面条，用清水冲洗，沥干水分

    5.锅里加入适量水，加入菜心和番茄，煮熟后捞起

    6.加入肉末，再加入面条

    7.加入油盐、蚝油调味即可

    8.盛起面条，将菜心、番茄铺上碗面，注入肉末汤便可

    烹饪技巧

    所有材料都煮熟即可