海鲜意大利面

来源：美食居分类：面条时间：2014-10-26 22:00:00

用料: 意大利面200g; 蛤蜊250g; 虾60g; 油适量; 盐适量; 料酒适量; 橄榄油适量; 生抽适量; 胡椒粉适量; 薄荷叶适量; 洋葱1个; 番茄1个

海鲜意大利面的做法步骤: 　　 1.准备好食材; 　　 2.汤锅水开，放些橄榄油油与盐; 　　 3.下面条煮熟; 　　 4.捞出沥干; 　　 5.放入大盘，用些橄榄油搅拌好待用; 　　 6.蛤蜊肉用清水漂净沥干; 　　 7.鲜虾去头壳，去沙线漂净; 　　 8.番茄与洋葱去皮，洗净切小块; 　　 9.锅里油热，放下番茄煸至发蔫; 　　 10.下洋葱煸匀; 　　 11.放下蛤蜊肉; 　　 12.放鲜虾仁，加料酒煸炒; 　　 13.当虾仁转色，加盐、鲜抽，一点水煮开; 　　 14.加胡椒粉煸匀，撒些薄荷叶煸匀; 　　 15.放入煮好的面条即可食用