蔓越莓麦芬蛋糕的做法

　　 1.碗中倒入牛奶

　　 2.加入植物油、最后选用浅色且无味的植物油、如玉米油、大豆油、、不要选用花生油橄榄油等有特殊气味的植物油、

　　 3.鸡蛋打散

　　 4.加入打散的鸡蛋液20g

　　 5.搅拌均匀

　　 6.面粉倒入盆中、

　　 7.加入泡打粉

　　 8.加入盐

　　 9.加入糖、

　　 10.加入蔓越莓干搅拌均匀

　　 11.把混合好的粉类倒入之前的混合液中、

　　 12.翻拌到干性材料全部湿润即可、此时面糊看起来粗糙且多块、但也不要再继续拌了~

　　 13.立即倒入杯子、1/2至2/3满、

　　 14.放入预热好的烤箱、200℃、烤箱中层、上下火、15分钟左右

　　 15.想知道蛋糕里面有没有烤熟只需要拿一根牙签插进去、出来的时候牙签没有粘面糊就说明里面熟了~