蓝莓夹心薄饼蛋糕
来源：美食居 分类：蛋糕 时间：2014-10-31 10:15:00
- 用料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉100克
- 溶化黄油40克
- 糖80克
- 蓝莓夹心薄饼蛋糕的做法步骤
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1.鸡蛋和糖告诉打散至淡黄色,然后筛入面粉,快速搅匀,然后捞匀.然后倒入溶化黄油.捞匀.倒入抹好油的磨具里,然后震2下.烤箱170度预热,170度烤20-40分钟.
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2.然后取出切成三角形,抹入蓝莓酱,在叠上一层,用牙签在中央插入,然后放上草莓,筛上糖粉就可以了.
- 小贴士
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鸡蛋加入少量清水打成蛋液炒出来比较嫩滑。
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